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每日一问——海米烧腐竹  

2009-02-09 00:48:08|  分类: 生活与养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每日一问——海米烧腐竹 - 好幻想的大男人 - 好幻想的大男人的博客

原料:
精选海米30克, 腐竹220克,食用油30克 ,高汤2大匙 精盐1小匙,味精1小匙

做法:

1.将腐竹泡软后切成2-3厘米长的小段;海米泡软;
2.
锅内放油,文火烧热,海米、腐竹下锅,加高汤,加入精盐、味精
3.
把腐竹烧之发黄时即可,将汁收稠即成。(把腐竹稍炸后用温水泡开,然后制作,味道会更佳。)

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